Jerónimo Giménez ( o Jiménez) nació en Sevilla el 10 de Octubre de 1854, desde bien
pequeño demostró un gran talento musical, ya a los 12 años fue primer violín del Teatro 
Principal de Cádiz, a los 17 fue director de la compañía de Ópera y a los veinte se marcha 
a París para estudiar en el conservatorio, tras conseguir una beca
Más tarde viajó por Italia, y de vuelta a Madrid se dedicó a la composición, especialmente 
de obras escénicas. 
Fue director del Teatro Apolo, del Teatro de la Zarzuela, de la Unión Musical y de la 
Sociedad Madrileña de Conciertos. Como director estrenó algunas obras de Ruperto Chapí 
que también colaboraría en una zarzuela de Giménez.
Compuso numerosa obras en su mayoría zarzuelas, aunque también compuso otras obras para 
orquesta, violín, piano, etc.
Algunas de sus obras las compuso en colaboración con Amadeo Vives como: El arte de ser 
bonita y La gatita blanca. También colaboró con tomás Bretón en La guitarra del amor.
Algunas de sus zarzuelas se escribieron sobre libretos  de grandes autores de sainetes como 
Carlos Arniches o los hermanos Ávarez Quintero.
Sus zarzuelas mas populares son: La tempranica, Las niñas desenvueltas, El barbero de Sevilla,
Los borrachos, Enseñanza libre, Trafalgar, Los pícaros celos, La gatita blanca y sobre todo El 
baile de Luis Alonso y Las bodas de Luis Alonso, célebres ambas por sus famosos intermedios.
Aunque obtuvo gran popularidad, al final de su vida acabó arruinado y murió olvidado por el 
público el 20 de Febrero de 1923 en Madrid.